« Pour mieux contrôler la glycémie, favoriser une perte de poids, si nécessaire, et prévenir les complications du diabète comme les maladies cardiovasculaires, certains changements alimentaires peuvent être souhaitables : Réduire la consommation de sucres ajoutés (ex. : pâtisseries du commerce, bonbons, sucre blanc, etc.) Augmenter la consommation de fibres alimentaires (contenues principalement dans les légumes et fruits, les produits céréaliers à grains entiers, les légumineuses, les noix et graines, etc.) Accorder une place importante aux légumes dans l’assiette Limiter les matières grasses et favoriser celles qui sont bénéfiques à la santé du cœur. »